Naturell Soleil

Sustituto de huevo Non-GMO, vegano y clean label, elaborado con lecitina de girasol para imitar las propiedades emulsionantes del huevo entero.

Sustituye o reduce el uso de huevo entero líquido y yemas en panes.

Ideal para panaderías que buscan eliminar los alérgenos del huevo y la soya.